Les Mauvaises Herbes, c’est la nouvelle adresse gourmande de Lyon qui propose, à l’heure du déjeuner, une cuisine alternative, végétale et faite maison, servie via un menu unique renouvelé chaque semaine. Des recettes composées de produits frais, locaux, biologiques et de saison, sans sucre ajouté. L’objectif : limiter au maximum le gaspillage alimentaire.