Soirée blogueurs au Celest Coffee & Food Shop

Cette semaine, retour sur “l’évènement blogueurs” que nous avons organisé pour le Celest Coffee & Food Shop, le nouveau coffee shop du Radisson Blu Lyon. A cette occasion, les 13 blogueurs invités (dont Le Blog de Lucinda, Mange Brille Aime ou encore Le lion dans la penderie…) ont pu découvrir le café sous toutes ses formes : en latte, chaud dans un verre à vin, en cocktail alcoolisé ou non.

Au programme:

• dégustation des délicieuses pâtisseries du Celest,
• démonstration de “latte arts” par les barmans,
• découverte des différents types de filtration avec Malongo,
• dégustation “accords cafés & fromages”… surprenant!
• création de cocktails à base de café.

Cafetière Chemex, Cafetière à Piston, Extraction à froid … En compagnie de Malongo, les blogueurs ont pu découvrir les us et coutumes de chaque type de cafetière et répondre à la question brûlante 😉 : quelle cafetière choisir en fonction de ses goûts et de ses habitudes?

Pour aller encore plus loin dans l’expérience sensorielle. Les Fromageries Mons étaient là également pour apprendre à nos blogueurs à allier café et … fromage ! Exemple, un Beaufort plein de saveurs va multiplier les arômes puissants du café, un peu à la manière d’un bon vin rouge.

Pour finir, place aux cocktails ! Celest Expresso Martini, French Apple Coffe, 32nd Coffee Time et Breakfast colada. 4 créations du Coffee Shop, toutes à base de café, avec ou sans alcool pour ravir toutes les papilles.

Réalisés et servis sous les yeux des invités, tous ont pu tester ces nouveaux cocktails et donner leurs avis aux barmans. Essayant au passage de shaker eux même leur boisson.

Une soirée au sommet de Lyon, riche en caféine !!